En el nostre hortet particular, estem diversificant la collita. Primer vam plantar soja. Però després ens vam animar amb els germinats d’alfals!

És boníssim. Me’l vaig menjar en un sopar que va consistir en alfals amanit amb vinagre balsàmic i mongetes tendres saltejades amb bacon i olives negres d’Aragó… i amb formatge blau pel damunt!

(Apa, que m’he animat a fer gifs animats… valgui la redundundància hehe)